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救命!芜湖这个安置小区,好吃到我恨不得立刻搬进去

发布日期:2022/3/29 13:32:35 浏览:387

来源时间为:2022-03-19

救命!芜湖这个安置小区,好吃到我恨不得立刻搬进去

2022-03-1916:39:05来源:

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来源:芜湖该个

说起芜湖的老小区,向来都是美食的藏龙卧虎之处。比如声名在外的劳动新村、百蕊山庄、团结一二三四村、绿影小区、桃园新村……它们是我们日常生活的缩影,也是寻常吃喝的主角。

等等?滨江山庄竟然没有名字!?(我吃货——二宝第一个为它打抱不平!)

位于长江中路上的滨江山庄,是一个建成于1995年的安置小区,菜市场、养老院、小学在这里聚齐,有些年代感的建筑和门面下人来人往,永远不缺烟火气。小区周边不仅老字号美食比比皆是,更有许多有口皆碑的市井美味可以从早吃到晚,分分钟填饱空虚的胃。

话不多说,咱直接上菜。

01

百年居老面馆

虽说是面馆,但很多人都是冲着他家的小笼蒸慕名而来。一笼10个纯肉的小包子,面皮松软,肉馅饱满鲜甜,肉汁有时还会渗进包子皮上,一口一个幸福值直线拉满。

芜湖菜馆

买些蒸包再搭配店内的面条,绝对是唤醒早晨倦意的最佳cp。面条分量很足,大肉、雪菜肉丝、黄花菜等各式浇头都能点得到,加上桌上可随意添加的醋、辣油、小葱、香菜、蒜泥等,一碗面铺得满满当当,吸溜一口嗦进嘴里,那叫一个畅快!

百年居每天都有往来不绝的食客,高峰期瞬间就能坐满。所以想吃的小伙伴们最好早点来,不然就只能等位啦!

02

百年耿家

老芜湖人都知道的知名餐饮店,跟耿福兴有点关系,专做淮扬风味传统特色小吃。滨江山庄这家是其中的一个分店。小笼汤包、虾籽面、煮干丝是主打招牌。

小笼汤包可以点半份,蘸完醋,薄薄的面皮一口咬下,汁水四溢,肉香十足,吃起来并不会觉得腻。

作为一个不爱吃煮干丝的人,他们家的鸡汁干丝我觉得味道还可以。捞出来的干丝每一根都裹挟着鸡汤的鲜美,辅料也特别多,木耳、鸡肉、虾仁,笋丝,各种滋味互相成就,软嫩鲜滑又不失嚼劲。

03

麻辣烫F4

麻辣烫到底有多让芜湖人上头,从某点评搜出的约2754个结果大概就可以知晓。而住在滨江山庄的小伙伴,可能有点烦恼,毕竟红旗大个子、小茹麻辣烫、上海麻辣烫、开心麻辣烫都在家门口,你更偏爱谁?

红旗大个子麻辣烫,在芜湖麻辣烫界几乎是扛把子般的存在。1991年就开始经营的老店,面积不是很大但菜品超级多,麻辣烫汤浓油香,咸中微辣,要是点菜刹不住手的话价格可能就会飙至30 。

小茹麻辣烫,踏进店门你会被整理排列在冰柜里的菜吸引,烫菜的锅和卤汤的锅是分开的。牛肉、里脊肉、海带、鸭血、猪脑花必点。不能吃辣的朋友可以选择番茄汤底哦。

小茹麻辣烫

上海麻辣烫现就扎根在小区里,生意爆好,素菜味道yyds,老板烫菜速度很快,汤底麻麻辣辣鲜香可口,再配一杯赤豆酒酿真的绝了。开心麻辣烫也是烫汤分离,他们家还把“能喝汤”给打在了招牌上,店主是一对夫妻俩,回头客比较多,红油看着就很有食欲,吃完会有回味感。

04

没有招牌的烤鸭摊

除了我们熟知的戴小妹鸭店,滨江山庄小区的居民楼里还藏着一家没有招牌的烤鸭小摊。

芜湖菜馆

老板和老板娘原先是在码头周边做生意的,后因为二零零几年拆迁所以搬来此处。顾客大部分也都是那个时候拆迁安置在小区里的“老熟人”,他家鸭子鸭皮酥香油嫩,鸭肉劲道多汁,鸭血绵软咸鲜,白鸭子不蘸卤汁就已经十分美味,而红鸭子一定要撘老板特调的卤汁,放进嘴里会有丝丝甘甜,真的封神。

05

桥头炒饭面皮

一个二十多年的美食老字号了。原红旗桥头摊点迁移至此,店内独特的炒面皮是许多吃货朋友的心头好。相较于一般的炒面来说,面皮较为绵软,加上辅料翻炒之后,浓油重酱,面皮充分吸收了各种美味的精华,油润又香甜。

06

金氏传统渣肉蒸饭

根据肉的分量,价格会有所不同。渣肉口感细腻嫩滑,蒸饭饱满黏糯,豆腐脑入口即化。

07

小琴手工水饺

小琴家的饺子每天现做现卖,刚出锅的饺子格外水灵白净,趁热咬上一口皮薄馅还多,价格特别实在。这里长期供应速冻水饺,可以直接把美味带回家自己煮。

08

二子土菜馆&瑞龙龙虾馆

不想开火的日子里,晚餐如何解决这个问题,滨江山庄的居民基本上就交给了二子土菜馆或者是路口对面的瑞龙龙虾馆了。中午晚上都营业,你能想到的徽菜在两家都能尝得到。大多数的佳肴盲点几乎不踩雷,简单的烹饪加以适当的火候,吃的就是那种家常味。

如今又到了小龙虾上市的季节,瑞龙家的龙虾个头不大,但你想要的麻辣鲜香几乎样样不缺,虾尾肉质紧实有弹性,不知不觉中就能干完一大盘。

其实滨江山庄周边的美食何止这些呢,如要真的细数起来,大概吃个一星期不重复都不是问题。这里从不缺为生活忙碌的身影,虽然有些支在小区出入口附近的早点摊位或小店,因为城市建设的原因,最后没了踪影,然而留在这里的故事也许会变成永久保存、令人难忘的记忆吧~

图文:芜湖二报精

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