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甘肃省食药监局抽检:18批次水果制品、1批次餐饮食品不合格

发布日期:2016/3/1 4:15:57 浏览:1767

据甘肃省食品药品监督管理局官网2月26日发布的消息,甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的310批次水果制品、餐饮食品进行了监督抽检,抽检合格样品291批次,不合格样品19批次。

其中,抽检水果制品60批次,不合格18批次,不合格率30;抽检餐饮食品250批次,不合格1批次,不合格率0.40。不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为:标称郑州金龙食品有限公司生产的开心梅标签不合格;标称承德北花园食品制造有限公司生产的果丹皮的标签、苯甲酸不合格;标称广东星期八食品工业有限公司生产的绿茶甘榄水分不合格;标称广东富城食品工业有限公司生产的西梅枣的水分不合格;标称庆阳市赛鲜果蔬有限公司生产的密金枣标签不合格;标称徐州华洋食品有限公司生产的情人梅标签不合格;标称庆阳赛鲜果蔬有限责任公司生产的黄甘桃干的标签、二氧化硫残留量不合格;标称潮州市潮安区华纳食品有限公司生产的无花果的苯甲酸不合格;标称广东佳客源食品有限公司生产的风干西梅的标签不合格;标称汕头市果情食品有限公司生产的台湾话梅的标签不合格;标称镇原县香园食品有限责任公司生产的甘草杏肉的二氧化硫残留量不合格;标称甘肃省大鹏食品有限责任公司生产的农家果园话梅的二氧化硫残留量不合格;标称天津益泽行食品发展有限公司生产的话梅的标签不符合;标称潮安区庵埠立健食品厂生产的汾煌雪梅的菌落总数不符合;标称徐州华洋食品有限公司生产的情人梅的标签不合格;标称普宁市梅塘珍和味食品厂生产的九制梅肉的标签、净含量不合格;标称普宁市里湖泰嘉源食品厂生产的山楂卷的净含量不合格;标称陕西吉梦商贸有限公司生产的天山醉梅、二氧化硫残留量不合格;标称镇原县迈德思客快餐店生产的胡萝卜乳汁棒菌落总数不合格。

甘肃省食品药品监督管理局表示,消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

危害分析:

1、标签:食品标签标注不合格虽然不影响产品内在质量,但会对消费者造成误导,侵害消费者知情权。

2、苯甲酸:苯甲酸及其盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂。食品生产加工环节的防腐工艺阶段超范围、超量使用。一般情况下,苯甲酸被认为是安全的,但过量食入苯甲酸会引起腹泻、肚痛、心跳快等症状,长期使用可能引起肝肾脏的慢性损害。

3、二氧化硫:二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)对食品有漂白和防腐作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后均可能二氧化硫的残留。除GB2760规定使用的范围和限量外,均无超范围和超量使用该食品添加剂。不合规定使用二氧化硫也会对人体健康造成危害,经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应,如恶心、呕吐。此外,也会影响钙吸收,造成机体钙丢失。二氧化硫易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸。对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。长期低浓度接触,可有头痛、头昏、乏力等全身症状以及慢性鼻炎、咽喉炎、支气管炎、嗅觉及味觉减退等。二氧化硫可被吸收进入血液,对全身产生毒副作用,它能破坏酶的活力,从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢,对肝脏有一定的损害。动物试验证明,二氧化硫慢性中毒后,机体的免疫受到明显抑制。

4、菌落总数:菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。各种微生物可以直接或间接地通过多种途径污染食品,并不断地利用食品中的丰富营养进行侵入、生长繁殖,最后导致食品发生腐败变质,人食用变质的食物后引起各种食物中毒。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

表一:食品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目备注1郑州金龙食品有限公司郑州市二七区马寨开发区工业路19号庄浪喜客来商贸有限公司庄浪县水洛镇南滨河路开心梅150克/袋顺龙2015-11-20标签__不符合规定(检出食品添加剂日落黄,标签中未标示)__/2承德北花园食品制造有限公司河北省承德市兴隆县兴隆镇北区工业区9号真善美综合超市正宁县城北街果丹皮130g/袋坤乐2015-04-05标签__不符合规定(检出食品添加剂柠檬黄,标签中未标示)__/;苯甲酸__0.61g/kg__≤0.5g/kg3广东星期八食品工业有限公司揭西县凤江镇碧潭工业区徽县五洲购物广场甘肃省陇南地区徽县城关镇北街绿茶甘榄140g/袋星期八2015-07-14水分__45.3__≤354广东富城食品工业有限公司广东省揭西县棉湖镇湖西工业区正宁县真善美综合超市县城北街西梅枣120克/袋金碧富城2015-10-16水分__40__≤355庆阳市赛鲜果蔬有限公司甘肃省宁县新宁镇沙滩路15号合水县华联商贸有限公司甘肃省庆阳市合水县西华中街密金枣200克/袋赛羡2015-05-07标签__不符合规定(检出食品添加剂苯甲酸,标签中未标示)__/6徐州华洋食品有限公司徐州市鼓楼区殷庄村殷庄东路1巷8号甘肃东方百佳商贸有限公司宁县新宁路店宁县新宁镇新宁路情人梅108g/袋亿乐佳2015-09-05标签__不符合规定[检出食品添加剂甜蜜素、糖精钠、日落黄,标签中未标示;甘草不属于食品添加剂(GB2760-2014中删除了甘草作为食品添加剂品种及使用规定]__/7庆阳赛鲜果蔬有限责任公司宁县新宁镇沙滩路15号华池县红色阳光商贸经营部华池县南街黄甘桃干200g/袋赛羡2015-09-05标签__不符合规定(检出食品添加剂山梨酸,标签中未标示)__/;二氧化硫残留量__1.4g/kg__≤50mg/kg8潮州市潮安区华纳食品有限公司潮州市潮安区庵埠镇文里崎桥工业区天水森美实业有限责任公司成纪超市甘肃省天水市秦州区成纪大道嘉乐广场住宅小区负一层无花果50g/袋水果缤纷2015-10-02苯甲酸__0.89g/kg__≤0.5g/kg9广东佳客源食品有限公司广东省揭阳市揭西县金和镇金钱公路边华池县客都商贸有限公司华池县西关街风干西梅123克/袋佳客源2015-09-15标签__不符合规定(检出食品添加剂苯甲酸,标签中未标示)__/10汕头市果情食品有限公司广东省汕头市金平区堤路马西中路庆阳市宏泰超市有限公司庆阳市西峰区弘化西路台湾话梅227克/袋绿洲2015-05-06标签__不符合规定(检出食品添加剂苯甲酸、糖精钠、柠檬黄,标签中未标示)__/11镇原县香园食品有限责任公司甘肃省镇原县屯字镇西街29号天水鑫三角超市有限责任公司甘肃省天水市秦州区七里墩甘草杏肉255g/袋香园2015-11-24二氧化硫残留量__2.2g/kg__≤0.35g/kg12甘肃省大鹏食品有限责任公司庆阳市镇原县金龙工业发展区陇南市佳欣商贸有限责任公司邮政超市莲湖店新市街陇南礼堂一楼农家果园话梅180g/袋大鹏2015-09-23二氧化硫残留量__1.7g/kg__≤0.35g/kg13天津益泽行食品发展有限公司天津市津南区国家农业科技园联顺东路8号甘肃东方百佳商贸有限公司南苑店甘肃省庆阳市西峰区安定东路中段话梅102g/袋悠伴2015-09-28标签__不符合规定(检出食品添加剂苯甲酸,标签中未标示)__/14潮安区庵埠立健食品厂潮安县庵埠梅溪工业区徽县世纪阳光商贸有限责任公司甘肃省陇南市徽县城关镇北街汾煌雪梅90克/袋汾煌2015-07-25菌落总数__2600CFU/g__≤1000;总糖__38.0__≤6徐州华洋食品有限公司徐州市鼓楼区殷庄村殷庄东路1巷8号甘肃东方百佳商贸有限公司南苑店甘肃省庆阳市西峰区安定东路中段情人梅108克/袋亿乐佳2015-10-05标签__不符合规定[检出食品添加剂日落黄、糖精钠、甜蜜素,标签中未标示;甘草不属于食品添加剂(GB2760-2014中删除了甘草作为食品添加剂品种及使用规定)]__/16普宁市梅塘珍和味食品厂广东省普宁市梅塘镇涂洋工业区平凉市崆峒区湘缘万佳购物广场甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇农贸市场对面派出所院内九制梅肉105克/袋良果2015-09-23标签__不符合规定(检出食品添加剂日落黄、胭脂红,标签中未标示)__/;净含量__80.84g(短缺量大于两倍允许短缺量)__≥100.28g17普宁市里湖泰嘉源食品厂里湖工业区西侧九斗秦安县家福乐购物广场秦安县解放路山楂卷120g/袋泰嘉源2015-10-20净含量__102.2g(短缺量大于两倍允许短缺量)__≥114.6g18陕西吉梦商贸有限公司西安市三桥街办高堡子村双五路中段28号院静宁县嘉怡购物中心静宁县成纪大道新盛花园后门33号商铺天山醉梅80克/袋旺隆达2015-11-10标签__不符合规定[检出食品添加剂日落黄,]__/;二氧化硫残留量__1.6g/kg__≤0.35g/kg19镇原县迈德思客快餐店甘肃省庆阳市镇原县中街镇原县迈德思客快餐店甘肃省庆阳市镇原县中街胡萝卜乳汁棒散装2015-11-23菌落总数__150000CFU/g__≤1500CFU/g表二:食品监督抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号备注1庆阳赛鲜果蔬有限责任公司宁县新宁镇沙滩路15号平凉市崆峒区亨嘉超市甘肃省蜜香桃脯200克/袋2015-08-152兴隆县东兴果脯有限公司河北省承德市兴隆县北区工业园区51号庆阳市宏泰超市有限公司甘肃省东兴果脯300克/袋2015-07-203安微溜溜果园集团有限公司安徽芜湖繁昌经济开发区庆阳市宏泰超市有限公司甘肃省溜溜九制梅160克/袋2015-08-264广东星期八食品工业有限公司揭西县凤江镇碧潭工业区平凉市崆峒区湘缘万佳购物广场甘肃省九制雪梅80克/袋2015-08-135宁夏云雾山庄果品开发有限责任公司宁夏固原市彭阳县南门工业区平凉市新世纪工贸开发有限责任公司新湖超市甘肃省杏脯200克/袋2015-11-156山西维多多食品有限公司山西省运城市绛县振兴街东平凉市新世纪工贸开发有限责任公司新湖超市甘肃省山楂果脯280克/袋2015-09-207

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