来源时间为:2017-10-20
这些芜湖老字号,它们就是传说!
芜湖参考2017-10-20
下载腾讯新闻客户端,女孩帮醉驾男朋友换血图集芜湖的中华老字号,
有历史,有情怀!
来这里,
吃到的不仅仅是简单的食物,
而是老芜湖的匠心精神!
耿福兴
中华老字号——百年老店耿福兴,创建于清光绪年间,原设于芜湖市三街口。
最开始是由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。
那鲜美多汁的汤包,清鲜可口的干丝汤,想必仍记忆犹新吧!历经百年沧桑,耿福兴如今已成为芜湖的一张美食名片!
四季春
同为老字号的四季春一直开在美食街第一家。作为一家百年老店,四季春有着自己的经营理念和独特味道,吸引了一代又一代的食客。
店内最为有名的当然是小笼汤包,出了名的皮薄馅足,汤汁鲜美。
独有的荷叶烧卖,荷叶清香扑鼻而来,常常供不应求。
金隆兴
1880年由金隆德率子金迂兴在芜湖石桥港南(即今花津路)创店,其招牌取“金”姓,用父字“隆”、子字“兴”,组成“金隆兴”三字为其店名。
当时的“金隆兴”靠近芜湖经济中心十里长街,生意兴隆。
以卖虾籽面、小笼汤包、虾仁蒸饺、鸭油烧卖、烧饼、鸡汁干丝及各类特色小吃为主。
马义兴
19世纪末,马忠友13岁就和父亲一起从南京七家湾来到素有“小上海”之称的芜湖,开始了他和父亲的创业生涯。
抱着闯出名堂的念头,马忠友和父亲来到了芜湖。但作为回民的他,想找一份工作谈何容易?灵机一动,他们在新芜路原万安桥附近开了一家清真饭食店。
店名取“以义为本,兴隆旺业”之意,打出了“马义兴”的招牌。时至今日,马义兴的招牌依旧响亮。其货真价实的清真食品更是广受好评。
蓝义兴
芜湖人请客,桌子上必不可少的当然是红皮鸭子。老字号蓝义兴的烤鸭外酥里嫩,再加上秘制卤料,鲜甜适中,肥而不腻,无论是老芜湖人还是现在的小年轻都喜欢吃。
据说一百多年前,“蓝义兴”的先人从陕西蓝田迁到芜湖,以卖烤鸭等为生。
现在的老板都是第四辈人了。蓝义兴熟食店早在解放前就开始经营,如今也有百年历史。
傻子瓜子
“傻子瓜子”是年广久创立的著名瓜子品牌,也是芜湖特产之一。
早在1985年四月即跨入乡镇企业名特优商品行列,多次荣获全国食品展销会一等奖,号称“中国第一商贩”。
曾几何时,来到芜湖必然要买点傻子瓜子,成了来芜湖必带的当地特产。而傻子瓜子也成了徽派炒货的先祖。
明远电厂
芜湖“明远”电灯有限公司创办于1906年,由安徽商人吴兴周、和宝珍等在芜湖招集股本,置地西门外(今芜湖供电局所在地)建电厂一座,安装125千瓦发电机组两台。
1928年,芜湖发电装机容量居安徽之首。是全国的电力先驱之一,目前全国电力系统唯一的百年自主品牌。
赵云生剪刀店
清道光、咸丰年间,赵云生剪刀铺设在今中同桥附近,正当芜湖与澛港的要道口。经他精心加工制作的剪刀,钢火纯青,深受顾客欢迎。
1909年,赵氏剪刀获南洋劝业会奖状及奖品,此后又在巴拿马“世界博览会”上获奖,产品亦随之远销东南亚及欧洲。
赵氏剪刀出名之后,芜湖各家剪刀铺竞起仿效,使得邯湖剪刀也出了名,并带动了菜刀和剃头刀一齐出了名。“芜湖三刀”遂成了传统名产。
张恒春药号
昔日繁华的十里长街上,有一爿名闻遐尔的老字号——张恒春药号。1867年,药店落成开业时,城阜高墙,石库大刻精细的民族式门楼上,镌刻着醒目的“张恒春”金字。
后堂作坊紧靠青弋江,上下货十分方便,前店后坊融为一体。鼎盛时,与北京的同仁堂、杭州的庆余堂、汉口的叶开泰齐名,堪称全国四大药店。
“张恒春”药店重视中药质量,讲究信誉,货真价实,童叟无欺。该店经营批发和零售,品种达一千多种,不仅供应国内,还远销海外。
老余昌眼镜
在芜湖眼镜行业,有一个响当当的名字——老余昌!这个有着近百年悠久历史的老字号,在漫长的发展岁月中,历经数次变革抉择,从一个仅有20平米的小店发展至今。
近年来,老余昌本着品质好、价格实在、童叟无欺的服务理念,多次被相关部门授予殊荣,获得了“中华老字号”、“芜湖市著名商标”以及省、市级相关荣誉称号。
随着岁月流逝,
有些老字号早已失去了往日的光辉。
而还留下的这些,
成为了这座城市不可或缺的底蕴!
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芜湖老字号、 芜湖百年老字号、 芜湖中江塔传说黄鳝精、 芜湖中山桥一霸传说、 前门老字号或撤离、 老字号、 中华老字号、 上海老字号、 北京老字号、