芜湖名小吃大全，看到就流口水
芜湖这个历史悠久的江城，在大街小巷都充满着美食的味道，经过人们挑剔味蕾的沉淀下，至今名声大噪的美食都有什么呢？我们一起来回忆这些美味。
1.四季春的小笼汤包、荷香烧卖和春卷
芜湖四季春酒店是具有“中华老字号”美誉的历史印记，代表着芜湖美食的传承。其中的三大招牌小吃也是每桌必点，大受食客的追捧。小笼汤包可谓是芜湖的一张响当当城市名片，四季春酒店的小笼汤包一直遵循古法，无论是用料还是制作工艺都十分讲究，内馅采用特级猪前腿，肥瘦相间，口感丰富。每个汤包的重量均大于35克，货真价实的体味到鲜香浓郁的肉质，汤汁丰盈，回味无穷！
烧麦作为传统早餐，一直受到人们的喜爱。四季春的荷香烧麦却别有洞天，它最早源于宫廷菜系，以荷叶包裹米饭、香菇和肉丁，在经过蒸制，将荷叶的清香与粒粒大米的香甜相互融合渗透，创造出了丰富多样的口感，省级非物质文化遗产的美誉实至名归！
四季春薄如蝉翼的春卷也是热销小吃，多采用各类营养丰富的素菜成馅，再经高温油炸，外酥里脆，金黄诱人，香而不腻。
2.蓝义兴烤鸭
蓝义兴这一老字号，早在上世纪40年代就红遍整个芜湖。门牌上就有“百年传统配方，香酥味美一绝”的标语，再加上呈现出红润鲜亮色泽的烤鸭，香气四溢，皮薄馅脆，正所谓那句“北有全聚德，南有蓝义兴”！
3.小邢板栗
始于1995年的小邢板栗，以天津良乡、云南板栗、福建锥栗为原材料，采用六道特殊工艺精心炒制而成，色泽明亮，软糯香甜，老少咸宜。
4.老头老奶老鸭汤
承载着芜湖人民回忆的还有这碗淳朴的老鸭汤，汤清味鲜，配以各种鸭肉组合，怎不叫人流连忘返！
5.老濮家凉粉
老濮家最早是一家十分不起眼的凉粉小店，却以独特的美味名声大噪。主要分为炒粉和刨粉两种，配以虾皮、海米和麻油，是多少芜湖人回家必去的地方。
6.红旗大个子麻辣烫
就是这样不太起眼的小店，承载着这个城市的记忆。大个子麻辣烫食材新鲜，麻辣鲜香，以特有的情怀深受当地人们的喜爱。
