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决战下五年,从现在开始!首届中国奶粉大会圆满落幕!

发布日期:2023/1/11 13:51:30 浏览:114

来源时间为:2022-12-16

在主题为《决战下五年引领行业》的演讲中道:“奶粉行业五年经历一个轮回,新国标吹起了下个五年变局的号角。2022年,伊利金领冠逆势增长超过30。在新的五年中,伊利金领冠将延续战略目标:‘引领行业增长,重塑国产奶粉格局’。凭借着品牌认知力、产品引领力、品质硬核力、渠道协同力、会员服务力五大竞争优势,做到全域价盘维护、全链数字追溯、全力打击窜货,以求稳固渠道利益链,巩固发展根基,以共创、共赢、共享的精神与合作伙伴携手共进。”

中童传媒总编王晨与光明乳业营养品营销中心市场总监桂敏进行了主题为《新产品新团队新光明》的对话。桂敏表示:“B端驱动,代理先行,控货控价,光明乳业下定决心将婴配粉板块做好做强。在深入思考奶粉品类的营销模式后,光明乳业不断吸纳奶粉行业人才,建立更具备服务意识的团队,在保证合作伙伴利益的情况下与全国渠商共同创造新辉煌”。

在主题为《新生突破启航》的对话中,辽宁越秀辉山控股股份有限公司、奶粉事业部总经理张会荣道:“辉山既是老品牌,却也是一个新品牌。越秀集团成功重组辉山乳业之后,辉山奶粉迈入了全新的发展阶段,辉山奶粉坚定实施定位清晰、产品创新、政策利他、管理创新四大策略,2022年,辉山奶粉同比增长达到500以上”。

中童传媒总编王晨进行了以《深度洞见大奶粉》为主题的演讲,道:“中国依然拥有全球最大的婴配粉市场,中国奶粉品牌具有强烈的周期性特征,婴配粉事关生命早期一千天,素来是高半格消费。在消费降级时,奶粉品类受到的影响最晚,当经济回升时,奶粉品类的消费将会迅速回升,未来五年将是决战意味浓厚的五年”。

数据推演,纵观全局

中童研究院院长高冬梅在《从渠道数据看新国标后奶粉格局》的数据报告中道:“2022年,尽管母婴连锁占比由23.81,上升到近半,但市场仍然存在大量的单体门店。单店因抗风险能力相对低,而奶粉需要大资金销售,而让代理与品牌都承受巨大的压力。在当前情况下,品牌需要思考如何发挥深度分销优势”。

凯度消费者指数大中华区总经理虞坚在《存量奶粉市场中的五个机会》中表示:“乐观者永远能看到机会。在下五年逆势增长要抓住五个机会:1、积极布局重点人群。2、深挖进阶细分功能。3、抓住奶粉消费不同阶段的关键节点。4、电商大促与囤货行为变化。5、把握认知/种草/转化的关键触点”。

代理谋局,选品制胜

在以《二注新国标,代理商如何押对宝选对品》为主题的对话环节,绿臣贸易总经理沈志强、挚晟贸易总经理陈钢、母爱部落总经理王红、江西宝盈商贸总经理冯东进行了深入讨论,认为:“对于代理商而言,选择大于努力。在新周期内,品牌梯队之间可能不会出现大幅度的变化,但是同一梯队之间的位序竞争将更加激烈,一注有黑马,二注依旧会有黑马出现”。

连锁进击,挖掘增量

婴贝儿董事长贾俊勇在主题为《打造母婴零售的7-11》的脱口秀中道:“婴贝儿有四个领先,首先是供应链领先,婴贝儿的供应链涵盖从一线品牌到潜力黑马以及自家OEM产品的诸多产品。第二点是信息技术与数字技术领先,婴贝儿坚持近十年打造,投入近亿元,风险可控,数据说话,为门店针对性赋能;第三点是零售管理领先,为实现门店体验一致性,向门店提供稳定持续的盈利模式,婴贝儿打造了标准化输出和可复制的人才模式;第四点是双轮驱动模式,不断优化效率,打造稳定盈利可复制的单店模型,开创分公司模式,与合作伙伴一同发展”。

广西多爱孕婴连锁董事长杨绿在主题为《存量市场增量挖掘》的脱口秀中道:“危机同样是机会。多爱孕婴在连锁扩张时,从未放松过单店盈利,在多爱孕婴中,奶粉占比约为半数左右,通过不断精细产品管理,多品类结构优化组合,推动打造OEM产品以及运营家庭化产品理念打造爆款产品,毛利动销双稳定。业绩不好可以有一万个理由,业绩做好只需要一个理由,多爱孕婴坚信,母婴行业依旧大有可为”。

河北爱尚婴董事长文力强在《为什么我们五年前就开始搭建服务型奶粉供应链平台》中表示:“在逆势之中,爱尚婴仍然实现了增长。爱尚婴40余位母婴人合作而成的联盟为逆势增长起到了重要作用。抱团取暖一方面有助于爱尚婴借助规模优势与厂家展开更多元的合作。另一方面,联合起来意味着群策群力,在应对市场快速变化时,爱尚婴能够有更多思路与对策.爱尚婴也希望与更多母婴人一同联合,共同迈向下五年。”

婴品汇贝贝佳总经理赵倩以主题为《延长消费周期,儿童粉&中老年粉突围》的脱口秀道:“从今年开始,儿童奶粉在婴品汇增量突出,与之一同崛起的还有特医奶粉与中老年年奶粉。母婴店推广中老年奶粉有助于把握假日氛围,”

芜湖育儿堂创始人金声红了主题为《母婴店要重新定义奶粉》的脱口秀,表示:“在奶粉品类之中,终端门店近年来的利润越大越薄,让门店陷入了选择会员还是选择毛利的抉择之间。包括芜湖育儿堂在内,很多门店选择牺牲利润,留存顾客。为了在满足顾客需求的同时,增加利润,芜湖育儿堂深化专业,发力特配粉,并利用这一品类带动了营养品品类的上升,实现了增量正循环”。

阳光苗苗董事长唐志林在《挖潜奶粉提高人效》的脱口秀中道:“阳光苗苗提出1183单店盈利模型,要求每人每月实现300听奶粉。怎么做到?第一,梳理品类结构,婴配粉、儿童粉、中老年粉,将奶粉品类细化分解。第二,动销活动配合员工提效,第三,智能化后台提升效率,数字化管理优化细节,三大策略加持下,实现目标的员工能够达到50以上。”

精品店力量

小象肯迪创始人舒丹在主题为《孤勇者》的脱口秀中道:“线下母婴实体是一个更容易让顾客产生信赖的场景,让顾客回归线下的秘诀是充实的线下服务体验”。

名家宝贝总经理王建萍了中体为《精品店奶粉占比提升的空间和路径》的脱口秀,表示:“贯彻精品路线的品牌必须坚持控区控货,保证毛利,这样的品牌名家宝贝愿意发挥名家宝贝的优势,为消费者提供高品质产品的同时与品牌一同成长”。

由你可爱创始人杨帆在《跳出舒适圈,不要画地为牢》中道:“精品母婴善于精耕每一个顾客,因此由你可爱选择奶粉品牌注重品牌独特性与控区控货,这样品牌稳定,符合精品母婴的门店调性。”

U品推荐--奶粉场

在全体母婴人的头脑风暴告一段落之后,首届中国奶粉大会迎来了独特设计的创新板块:U品推荐—奶粉场。在本届大会中,无论是来自品牌、代理商还是终端门店的嘉宾都反复强调了一个概念:“选择决定未来”。在当下,渠道如何选品,选择什么产品,极有可能影响到下个五年的发展。为此,经过童福客栈刘掌柜从众多婴幼儿配方奶粉品牌中千挑万选,来自六大品牌11个系列的婴配粉产品亮相首届中国奶粉大会。

分别为:

蒙牛瑞哺恩恩至、蒙牛瑞哺恩菁至

宜品蓓康僖婴幼儿羊奶粉、宜品蓓康僖启铂婴幼儿羊奶粉、宜品蓓康僖宜品小羊婴幼儿羊奶粉

完达山元乳臻益婴幼儿配方奶粉、完达山亲蓓稚萃婴幼儿配方奶粉、完达山菁润优羊婴幼儿配方羊奶粉

圣桐优博敏佳部分水解配方粉

优博瑞慕

Bebivita德国贝唯他婴幼儿配方奶粉

每当刘掌柜介绍一款新产品,就会勾起直播间观众的好奇心,全国各地多位代理商与终端连锁纷纷留言寻合作。

地理的距离没有影响母婴人的热情。在热闹非凡的U品推荐--奶粉场结束之后,首届中国奶粉大会也迎来了尾声,然而中童人与行业全体母婴人的云端聚会还在继续。

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